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Festival de la Langosta y el Langostino en La Chorrera


En la comunidad La Chorrera cientos de visitantes disfrutaron el Festival de la Langosta y el Langostino, con variadas presentaciones artísticas y culturales. La Chorrera es un lugar dedicado a la pesca artesanal, pero su entorno natural, frente al Océano Pacifico, lo han convertido en uno de los puntos geográficos más visitados por propios y extraños, especialmente en estas fechas de agosto, dedicado al Mes del Turismo y Rescate de la Cultura Ancestral. La organización encabezada por Juan Coox, presidente de la Comunidad y sus miembros, en coordinación con la #AlcaldíaCiudadanaDePedernales a través de la Dirección de Turismo. En este 13 de agosto del 2023, los pescadores se esforzaron por participar y ganar el festival con la langosta y el langostino más grande, pero también por ubicarse en los primeros lugares con el mejor sazón y plato típico. LANGOSTA: 1er. Lugar: Langosta 29.5 Cm. Juan Pablo Ureta (ganador) 2do. Lugar: Langosta 28 cm. 3er. Lugar: Langosta 27 cm LANGOSTINO: 1er. Lugar: Langostino 24.5 Cm. Rodolfo Anchundia PLATO TÍPICO: Primer Lugar: Plato ganador, el Restaurante Mar y Tierra con una combinación de varios platos elaborados en Langosta y langostino en diferentes preparaciones. Segundo lugar: El plato de Langostas en Salsa de Mariscos elaborado por Restaurante Viña del Mar. Tercer lugar: El restaurante La Chorrera con el plato Langosta al Ajillo. Es un mes lleno de alegría y orgullo por la herencia cultural en Pedernales.


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